Desde el 5 de marzo de 1998 que se reunen los integrantes de esta agrupación con la intención de mantener las costumbres tradicionalistas de nuestra patria.
En búsqueda de un lugar adecuado para realizar los encuentros, la familia Millo se ofrece a prestar un lote situado sobre la calle Italia. Los primeros pasos fue alambrar el lugar y construir un refugio donde encontrarse, el cual estaba construído basicamente con chapas y ahí surgió el nombre "El Chaparral".
A las primeras reuniones concurrieron los Señores: Mauricio Roggero, Horacio Rosini, Pablo Ratto, Fernando Clérico, Hernán Papa, Gerardo Capiglioni y Salvador Díaz.
El Objetivo era tener sus caballos preparados para participar representando al pueblo en los distintos desfiles que se realizaran en las fechas patrias.
También deciden organizar varios eventos como por ejemplo una fiesta criolla para colaborar con los gastos de una operación de un habitante del pueblo.
En el Año 2000 deciden mejorar las instalaciones agregando luz eléctrica, agua y reformando el refugio con la colaboración entre otros de: Schrooch, Vitale, Díaz, Ribeca, Carbonari, Carreño y Pattini.
En la actualidad continuan representando al Pueblo de Santa Teresa en las distintas fiestas y desfiles criollos que organizan las agrupaciones de pueblos vecinos y colaborando con las instituciones del Pueblo.